Apostar a Baradero

El viernes 30 de enero de 2016, fue inaugurado el Baradero Hotel Boutique, ubicado en la bajada San Martín.

Esta emprendimiento demandó más de cinco años y una importante inversión por parte de sus dueños, el matrimonio compuesto por Sandra Abrego y Juan Artimiak, quienes le dieron a la ciudad un atractivo turístico de excelencia.

Vidriado, con mucha luminosidad y estilo, el Hotel Boutique Baradero, le ofrece a los turistas habitaciones con todo el confort, privacidad y elegancia, desayuno americano, pileta de natación, gimnasio, restaurant, confitería y una atención personalizada.

Diseñado de tal forma que puedan convivir huéspedes y clientes eventuales del restaurant y confitería, cuenta con tres plantas, separadas pero interconectadas a la vez.

En sus primeros días, se ha llevado todos los elogios y siguen trabajando para incorporar mas servicios.

Mientras muchos conciudadanos con recursos invierten muy poco, este matrimonio apostó a Baradero y esa actitud es digna de destacar para quienes creemos que el concepto de comunidad es mucho más que una expresión literaria.

Dialogamos con la Dra. Sandra Abrego, quien contó cómo surgió la idea y otros detalles del Hotel;

¿Cómo surge la idea de hacer un hotel de estas características?

“Este proyecto se originó hace varios años, mi papá me acompañaba a San Nicolás cuando yo viajaba para trabajar y él quería siempre tener una cocina, un restaurant. Y bueno se fue incorporando esa idea en mi cabeza y un día vi un cartel frente de casa que decía se vende, bueno fui a consultar, nadie lo compraba porque tenía problema con una sucesión de por medio, como yo soy abogada ese no era un inconveniente, así que compre el terreno- eran dos terrenos- y después dijimos que vamos hacer con esos terrenos, bueno con el tiempo pensé la idea del restaurant, pero después dije un restaurant solo no porque eso podría servir por la forma que tenía el terreno para hacer un hotel. En un principio íbamos a hacer solamente la planta baja y después con el tiempo también surgió utilizar todo el subsuelo para hacer una construcción y hacer un restaurant en el sub suelo».

¿Quién proyectó el hotel desde lo arquitectónico?

«La idea original fue nuestra y como Deleli Ducret que es la arquitecta que diseñó todo, había hecho mi casa, a mí encanta como está hecha mi casa, entonces la llame y le conté la idea que teníamos, como queríamos hacerlo, aparte nosotros viajábamos mucho a Mar de las Pampas y hemos visto muchas construcciones así vidriadas como las que hicimos nosotros, entonces le transmitimos la idea y ella lo proyectó. Es así que intervinieron estructuristas de todas partes, porque tuvieron que ver el terreno, analizarlo, hubo que rellenarlo, después otra vez vinieron para tomar medidas y aprobaron todo y se pudo hacer la construcción y con el tiempo cuando se me ocurrió utilizar el subsuelo llame nuevamente a los estructuristas me dieron el ok y es así que hoy tenemos un edificio de tres plantas».

¿El subsuelo amplió las posibilidades de mas servicio en un terreno relativamente pequeño?

«En el subsuelo tenemos la cocina principal, donde se elaboran todos los alimentos y de ahí en los momentos de la cena y los almuerzos se manda toda la comida a través de un montacarga que tenemos para hacerlo más rápido, después tenemos el depósito de todos los alimentos, la sala de conferencia, una sala para hacer cumpleaños con capacidad para 15 o 20 personas y un restaurant, y eso tiene una particularidad que tiene una amplia biblioteca que va de pared a pared, que la estamos llenando de libros, por eso aprovecho a decirle a todos que si tienen un libro que ya no lean y no lo utilicen si lo puedan donar al hotel porque es para que lo lea justamente la gente que quiere tomar un café y disfrutar de una lectura y ahí es donde vamos hacer todos los eventos a partir del próximo sábado, porque es un lugar bien grande y es muy cómodo».

¿Qué tipo de eventos?

«Vamos hacer Cena Show cada 15 días y vamos a dejar para la gente que no quiera el show el restaurant de la planta baja para que vayan y cenen tranquilos. La construcción está hecha para que la gente que está alojada en el hotel no se viera interferida con el tema de la música y con el tema de show».

¿Cómo surgió la idea de la capilla vidriada?

«Hay una señora en Baradero que cerró la santería que es Juanita D’Agostino, que estaba en calle Ameghino y juanita era clienta mía entonces iba los viernes al estudio y un día me dice a voy a cerrar la santería y no sé qué hacer con los santos y entonces ahí pensé y le dije el día de mañana voy hacer una capilla en el hotel, entonces si vos me vendes los santos después los voy a poner en la capilla y así fue, me vendió todos los santos y hoy tengo inaugurada la capilla, bendecida por el padre Rubén, esta toda vidriada, con luces led que la iluminan toda completa».

¿La amplia pileta tiene además el atractivo del paisaje?

«La pileta queda re linda ahí, justo en el centro de toda la obra y es donde ponemos mesas y sillas a la noche para que vaya la gente a cenar, el tema es que nos combatieron los mosquitos, le pido por favor a la municipalidad que fumiguen la zona de la costa para que nosotros podamos hacer lo que queremos y la gente lo pueda disfrutar».

¿Cuántas personas trabajan en el hotel?

«Entre personal de vigilancia, mucamas, mozas, recepcionistas, en total hay 20 personas trabajando».

¿Están felices por lo que lograron?

«Nosotros somos dos personas que trabajamos todo el día y hace cinco años nos propusimos hacer algo lindo para Baradero, porque no hay algo como lo que nosotros hemos presentado y lo hacemos y lo dejamos para nuestros hijos para el día de mañana o sea que quiero que funcione el hotel para dar un servicio nuevo, un servicio lindo como nos dice la gente que viene de Buenos Aires que se sienten a gusto porque es algo diferente, cómodo y la atención es linda, es de calidad entonces con eso ya nos sentimos satisfechos».

¿Está funcionando bien, han venido turistas?

El fin de semana el restaurant funcionó a full, el hotel también, nos dimos cuenta que vino mucha gente de afuera de otras provincias de Tucumán, de Córdoba, porque es el pasaje obligado para ir a la costa, entonces sí o sí se quedan en Baradero y tuvimos el orgullo de que nos eligieron este fin de semana así que estamos re contentos».

¿El restaurant y confitería es abierto a la comunidad?

«El restaurant está abierto a todo el público, no es solo para los se hospedan en el hotel, esta abiertos los jueves, viernes a la noche, sábado mediodía y noche y domingo también por la noche”