El martes 3, a las 11, en la Expoagro que se abre en el partido de Ramallo (ruta nacional 9, kilómetro 214), se hará el lanzamiento de la Fiesta del Mondongo y la Torta frita que se celebrará el 1 de mayo en la localidad de Santa Coloma, junto a la visita del gobernador de la provincia de Buenos Aires, Daniel Scioli y otras autoridades provinciales y comunales.
Sobre el tema Oscar Scollo, miembro de la comisión organizadora de la fiesta expresó: «estamos invitados a participar de Expoagro en la localidad de Ramallo, allí repartiremos volantes de la fiesta e invitaremos a degustar tortas fritas». Quien agregó, » Ya compramos 450 kg. de mondongo y en las próximas semanas comenzamos a cocinarlo, desgrasarlo y congelarlo, este año cumplimos 10 años de la primera fiesta y nos estamos preparando con todo».
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