Santa Coloma y sus Tortas Fritas en los festejos del Cuatricentenario

La Fiesta del Mondongo y la Torta Frita estuvo presente con su gente trabajando como es su objetivo para la comunidad, encargado solamente de las tortas fritas ya que el guiso de mondongo estuvo a cargo de la gente de Portela.

Fueron alrededor de 650 Kg. de harina los que se amasaron para el evento. Unas 10.000 tortas fritas fueron repartidas entre los presentes.

Fue mucho el trabajo que el grupo de Santa Coloma realizó en el cumpleaños de nuestra Ciudad comenzando desde muy temprano con el cortado y la fritada de las tortas.

El programa Cocineros Argentinos estuvo presente en el stand grabando y felicitando al grupo por la difusión de la fiesta y por supuesto por las tortas fritas.

Se trabajó con alegría y mancomunadamente, logrando que nuestra Ciudad sea una pantalla para que los visitantes se lleven lo mejor imagen de nuestra.

Daniel Pérez
Grupo de Trabajo Santa Coloma