Más de 15 mil personas se hicieron presentes en Santa Coloma para ser parte de la edición 14 de la Fiesta del Mondongo y la Torta Frita.
Desde las 6 de la mañana se comenzó a entregar tortas fritas a los expositores que, la gran mayoría, estaba desde el día anterior para asegurarse el mejor lugar. La venta no paró en ningún momento hasta las últimas docenas cuando ya caía la noche.
El guiso de mondongo se comenzó a cocinar a las 4:30 Hs. de la madrugada y su venta a partir de las 11:00 Hs.
La comisión organizadora aseguró que se vendió absolutamente todo lo que se había preparado.
Todo esto acompañados por espectáculos musicales que le pusieron el ambiente de fiesta.
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