Los días que los integrantes de la huerta municipal anuncian que estarán vendiendo la bolsa saludable que contiene verduras y hortalizas cultivadas orgánicamente a $100, la plaza se invade de compradores que en pocos minutos no queda absolutamente nada.
Este grupo de Baraderenses, coordinados por Rodolfo Marzano, disfrutan de este trabajo que les permite vivir y su éxito es tal que esta semana fueron visitados por un programa de la TV Pública y la semana próxima estará en Baradero el Director Nacional del INTA.
La producción además se utiliza para proveer de verduras a varias instituciones como el Hogar del niño, de ancianos, el hospital, entre otros.
Marzano, se refirió a este fenómeno que demuestra lo importante que es el estado, cuando de manera clara y con propuestas concretas, se le proporciona a los ciudadanos herramientas para aprender y crecer laboralmente.
¿El Pro Huerta hace tiempo que está pero nunca con el éxito que se ve en Baradero?
“Es un programa que lo coordina el INTA y ante este fenómeno- tendría que ser algo normal hacer una huerta-, pero parece que es un fenómeno porque han venido a grabar de la Tv Publica y también vino el Director del INTA San Pedro, el Director del INTA del delta y la semana que viene, viene el Director General del INTA, así que estamos muy contentos».
¿Muchos vecinos hicieron cola para comprar la bolsa de verduras?
«Seguimos vendiendo a 100 pesos la bolsa, la misma contenía berenjenas, perejil, albahaca, rabanitos, zapallo de tronco, zapallo calabaza, zapallo plomo, acelga».
¿Es un grupo que está contento con este trabajo?
«No es para cualquiera la huerta, nosotros tenemos un programa social, donde hay un subsidio de nación para hacer tareas, pero no cualquiera las hace. Aparte el sábado y domingo hay que ir a controlar, hay que ir a regar, así que entre ellos se complementan y van, aparte reciben capacitación y realmente aman lo que hacen, sino no se puede hacer es imposible».
¿Van a seguir agrandando la producción?
«Ahora estamos tratando de comprar otra bomba, porque hay un viejo proyecto para hacer un hotel cinco estrellas y había destinada una parcela para una cancha creo que de golf o algo por estilo, así que nos ha cedido la Intendenta esa parte, siempre que no plantemos un árbol, que si se da este proyecto se pueda levantar enseguida. Seguramente vamos a seguir con el tema de las batatas que la otra semana creo que va a estar a la venta la batata zanahoria y bueno la idea es agrandarnos».
¿En esa zona estuvo el basural, así que imagino que deben tener que abonar la tierra?
«La tierra la abonamos con tierra negra, con piel de pollo, se hace todo un combo con métodos que nos enseña la gente del INTA. Nosotros tenemos pensado poner un puesto en el puerto, mi idea es poder hacer un mercadito vamos a ver si nos dejan. Nuestra idea es poder darle un valor agregado a todo lo que estamos haciendo, quizás la semana que viene estemos vendiendo ajíes en vinagre».
¿Qué pasó con las Cooperativas de Argentina trabaja?
«Argentina trabaja yo no existe más y se hace todo bajo «hacemos futuro «ese es el nuevo programa donde quien tiene un plan social lo va a seguir recibiendo, pero la diferencia es que van a tener que tener completar la primaria o la secundaria, el que tiene la secundaria accederá a aprender oficio y ellos van a ser los dueños de su plan – digo esto porque acá no sucede, pero vos sabes que alguien los manejaba si venia o no venia- ahora la asistencia la van a demostrar con el certificado de alumno regular.”
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